Дріжджі для фруктових домашніх вин та фруктових браг Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex, 40гр, Великобританія

Опис

Це спеціалізовані та дуже ефективні дріжджі для виробництва чистих фруктових вин. Містять типово винний дріжджовий штам з додаванням турбо дріжджів для прискорення ферментації, зберігаючи при цьому органолептику фруктів. Також до складу включений фермент, здатний розщеплювати пектин, що міститься у плодах. Пачка розрахована на 25-50л закваски.

Інструкція:

У ферментер заливаємо фруктову закваску, додаємо гарячу воду (і за потреби цукор). Загальний об'єм рідини становитиме 25-50л. Коли температура опуститься нижче за 30 ° C, додати дріжджі і ретельно перемішати. Ферментація має розпочатися протягом 24 годин. Включені ферменти руйнують пектин, завдяки якому вино краще очищається, набуває особливого кольору та багатого смаку та аромату.

Склад: винні дріжджі, поживні речовини, вітаміни, ферменти.

Вага нетто: 40 г

Виробник Hambleton Bard (Велика Британія)