Солод карамельний CARAAROMA (Караарома) 0.5 кг. Weyermann Німеччина.

Опис

Виготовлений із кращого пивоварного ячменю німецької якості. Завдяки спеціальному процесу солодоріння цей солод має унікальний і виразний аромат. Він характеризується максимально можливою складністю аромату та служить для посилення та стабілізації аромату та смаку пива. Колір пива добре округлений і набуває червоного блиску.

Органолептика: перші відтінки смажених ароматів, ноти смажених горіхів, темної карамелі та сухофруктів.

Карамельний солод для солодового та темного пива, як правило, для:

• Світле пиво; Темний табір
• ІПА ; Коричневий ІПА
• бурштиновий ель; Scottish Light, Heavy and Export, American Red Ale, Biere de Garde, Red Ale
• коричневий ель; Темний м'який, британський коричневий ель, американський коричневий ель, англійський темний м'який ель
• Портьє; Англійський портер, коричневий портер, міцний портер, кокосовий портер, копчений портер, американський портер, імперський портер
• Стаут; Вівсяний стаут, Американський стаут, Російський імперський стаут
• міцний ель; Старий ель, Американський міцний ель, Ячмінне вино

Добавка, що рекомендується: до 15%

Ферментативна активність: ні

Колір:
350 – 450 EBC
132,4 – 170,1 Ловібонд