Палений ячмінь Roasted barley 0,5 кг – Weyermann Німеччина

Опис

Виготовлений із кращого пивоварного ячменю німецької якості. Смажений ячмінь характеризується інтенсивним забарвленням та найінтенсивнішим смаженим ароматом.

Органолептика: типова, інтенсивна обсмажування з кавовими нотками.

Смажений ячмінь для спеціальних стилів чорного пива, як правило:

• бурштиновий ель; Шотландський легкий, важкий та експортний, Ірландський червоний ель
• Портьє; Американський портер, балтійський портер, міцний портер, імперський портер
• Стаут; Ірландський стаут, Ірландський екстра-стаут, Солодкий стаут, Тропічний стаут, Імперський стаут, Російський імперський стаут

Добавка, що рекомендується: до 5%

(для спеціальних рецептів пива можливе більш високе використання)

Ферментативна активність: ні

Колір:
1000 – 1300 EBC
377.5 – 490.6 Ловібонд